迷你芝麻马芬蛋糕

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蜜斯吾
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混合了熟芝麻的马芬蛋糕，吃起来有点酥酥脆脆，芝麻的香味在嘴里散开，做了两种口味，都大受欢迎，这次学厨迷你马芬模具的

马芬蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 180克
玉米油 90克 细砂糖 80克
奶粉 20克 可可粉 10克
黑芝麻 15克 白芝麻 15克
泡打粉 2克 盐 2克

马芬蛋糕的做法

迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

盆里放入鸡蛋和糖、盐
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅打至融化
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油继续搅拌
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉、奶粉、泡打粉，搅拌均匀
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

分出一半面糊，将黑芝麻加入面糊中
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

事先将放进纸杯放进迷你马芬模具
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊装进裱花袋，挤入模具
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

剩余另一半的面糊筛入可可粉和白芝麻搅拌均匀
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解9

步骤9

也同样装入模具，可以为了更好吃和好看，在面糊上撒一些白芝麻
迷你芝麻马芬蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热175度，中层烤18-20分钟，根据烤箱脾气调整，出炉后晾晾，开吃

马芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 蜜斯吾 编写，未经授权不得转载

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