热红酒

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Clark_Palate
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热红酒的用料

橙子 1个 黄柠皮 2片
青柠皮 2片 红酒 750ml
丁香 6颗 肉桂 1根
八角 6颗 橙皮 2片
香草豆荚 半根 白砂糖 200g
白兰地 50ml

热红酒的做法

热红酒的做法图解1

步骤1

食材
热红酒的做法图解2

步骤2

取一口锅加热，放入糖，削下橙皮挤入橙汁，放入柠檬皮。
热红酒的做法图解3

步骤3

再放入所有香料。
热红酒的做法图解4

步骤4

注入三分之一的红酒。
热红酒的做法图解5

步骤5

大火煮开直到糖浆状(注意期间要不停的搅拌)
热红酒的做法图解6

步骤6

再注入剩下的红酒，小火煮到冒气泡关火。
热红酒的做法图解7

步骤7

加入白兰地搅拌均匀即可。
热红酒的做法图解8

步骤8

祝大家有个好胃口。

热红酒的烹饪技巧

注意第二次倒入红酒后，不要煮沸腾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 Clark_Palate 编写，未经授权不得转载

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