金玉满堂之酿豆泡

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HYjunjun
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逢年过节必备的一道菜，但却没有人吃。从小到大，一到过节，就被大人赶去酿豆腐仔（豆泡）自己从没煮过这道菜，今天小试一下，找了各种教程，都没找到合适的，那就凭着自己的感觉来

金玉满堂之酿豆泡的用料

豆泡 肉
葱 香菇
蒜 姜

金玉满堂之酿豆泡的做法

金玉满堂之酿豆泡的做法图解1

步骤1

剁馅，放葱花酱油盐油拌匀
金玉满堂之酿豆泡的做法图解2

步骤2

酿豆泡，简单粗暴用手指抠个洞，把肉使劲往里塞
金玉满堂之酿豆泡的做法图解3

步骤3

少量油，爆香葱头蒜头姜
金玉满堂之酿豆泡的做法图解4

步骤4

放入豆泡加水酱油，大火烧开，小火慢焖
金玉满堂之酿豆泡的做法图解5

步骤5

差不多好放入蒜段，大火收汁
金玉满堂之酿豆泡的做法图解6

步骤6

上碟

金玉满堂之酿豆泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 HYjunjun 编写，未经授权不得转载

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