牛筋炒芹菜

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前两天买的牛筋还没吃完，想着炒个芹菜应该味道不错

牛筋炒芹菜的用料

芹菜 一小把 卤牛筋 一大块
蒜瓣 3颗 姜片 3片
干辣椒 5个 生抽 适量
大蒜 两根

牛筋炒芹菜的做法

牛筋炒芹菜的做法图解1

步骤1

准备材料： 芹菜一把 大蒜两根 卤牛筋一块 蒜瓣 干辣椒 姜片
牛筋炒芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切段 卤牛筋切块 大蒜切成小段 蒜瓣拍成蒜粒 干辣椒切段
牛筋炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油，转小火，依次放入蒜粒，姜片，干辣椒
牛筋炒芹菜的做法图解4

步骤4

蒜粒姜片微微变色，放入牛筋块，翻炒，感觉有些粘锅时，淋入少量水，继续翻炒
牛筋炒芹菜的做法图解5

步骤5

加入芹菜，翻炒，半分钟后，感觉芹菜比入锅时软一些后，淋入少量生抽，翻炒
牛筋炒芹菜的做法图解6

步骤6

淋入生抽翻炒均匀后，加入蒜段，翻炒两下，可以出锅啦
牛筋炒芹菜的做法图解7

步骤7

出锅，装盘，开吃

牛筋炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 LULU的简单生活 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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