咖 喱 菜 蔬 汤

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蔬菜人人都知道它的好，就是吃的时候不那么心甘情愿，尤其很多男士和孩子，这愁死了家里掌勺的煮妇！ 另外，对于很多上班族来说，不管是自带午饭还是中午叫外卖，一般白天的蔬菜摄入量都远远不够，晚上那一顿该如何健康美味又便利的补充进去各种蔬菜的营养呢？！ 今天我们就来分享一道快手、多样又暖胃的咖喱菜蔬汤，一招搞定多种蔬菜而且最关键的是还非常开胃和入味，让你在这个严冬暖暖的，美美哒！

咖 喱 菜 蔬 汤的用料

咖喱 / 1勺 胡萝卜 / 1根
西葫芦 / 半根 花菇 / 4-5个
红薯 / 1个 木耳 / 适量
黑胡椒粉 / 适量 盐 / 适量

咖 喱 菜 蔬 汤的做法

咖 喱 菜 蔬 汤的做法图解1

步骤1

所有的蔬菜洗好切好；
咖 喱 菜 蔬 汤的做法图解2

步骤2

热锅，倒点油，把蔬菜翻炒几下，放黑胡椒粉和盐；
咖 喱 菜 蔬 汤的做法图解3

步骤3

加热水大火煮10分钟，放入咖喱，搅拌匀后小火慢炖10分钟，就可以了！

咖 喱 菜 蔬 汤的烹饪技巧

蔬菜的种类可以依据自己的喜好选择哦，根部蔬菜最先放，叶菜类蔬菜建议最后出锅前放，稍加搅拌即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-09

©本菜谱的做法由 睿生活 编写，未经授权不得转载

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