山药红枣饼

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一道美味的营养枣(早)餐

山药红枣饼的用料

淮山 600g 大未来有机和田枣 6颗
玉米淀粉 50g 鸡蛋 1个

山药红枣饼的做法

山药红枣饼的做法图解1

步骤1

将淮山削皮后放入瓷盘;红枣去核放入瓷盘,蒸熟后捣成泥(大约蒸30分钟);鸡蛋要搅!
山药红枣饼的做法图解2

步骤2

取一团淮山揉成团再压瘪,放入红枣泥为馅
山药红枣饼的做法图解3

步骤3

再揉成一个圆
山药红枣饼的做法图解4

步骤4

压瘪后前后抹均匀玉米淀粉,再抹一层薄薄的蛋液
山药红枣饼的做法图解5

步骤5

开中火锅里放油,烧两分钟
山药红枣饼的做法图解6

步骤6

两面煎至变色
山药红枣饼的做法图解7

步骤7

美美装盘上桌!

山药红枣饼的烹饪技巧

1、红枣馅很甜,淮山捣成泥时不用添加糖。 2、如果口味吃的比较重,可以适量放糖或者盐(看个人口味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-09

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