自制健康番茄酱

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我家私厨唐唐
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做比萨，做到一半发现莫有番茄酱了？！赶紧做个

番茄酱的用料

西红柿 1个 糖 适量
盐 少量 淀粉 2小勺

番茄酱的做法

自制健康番茄酱的做法图解1

步骤1

锅里做点儿水，水开了，西红柿放进去，皮就裂开了。捞出来西红柿，撕掉皮。
自制健康番茄酱的做法图解2

步骤2

切块。
自制健康番茄酱的做法图解3

步骤3

料理机打成泥。
自制健康番茄酱的做法图解4

步骤4

直接倒入奶锅里，小火煮，边煮边搅拌。加糖和盐，到喜欢的口感。淀粉加很少的冷水化开，倒入。继续搅拌至浓稠。
自制健康番茄酱的做法图解5

步骤5

没有防腐剂，不宜久存，建议两天内吃掉。

番茄酱的烹饪技巧

同样的方法做果酱也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载

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