快手肉丝炒扁豆

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霍海博
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快手肉丝炒扁豆的用料

扁豆 300g 肉丝 2两
大蒜 3-4瓣 干辣椒丝 少量

快手肉丝炒扁豆的做法

快手肉丝炒扁豆的做法图解1

步骤1

一定选这种宽扁豆，肉厚豆少还嫩
快手肉丝炒扁豆的做法图解2

步骤2

肉切丝
快手肉丝炒扁豆的做法图解3

步骤3

扁豆斜刀切丝，刀越斜，切的越长
快手肉丝炒扁豆的做法图解4

步骤4

用蒜爆锅，炒出蒜香味
快手肉丝炒扁豆的做法图解5

步骤5

加酱油给肉加点底味上点色
快手肉丝炒扁豆的做法图解6

步骤6

放入扁豆丝翻炒，喜欢吃辣的加点小米辣一起炒，更好味。只需要加盐调味就可以，扁豆丝炒软即可，大概炒四分钟左右。
快手肉丝炒扁豆的做法图解7

步骤7

真的是快快快手菜，成菜速度只取决于切菜水平。而且又香又下饭。

快手肉丝炒扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载

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