大盘鸡拌面

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Bzm云
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这道菜是我用心做了的

大盘鸡拌面的用料

小鸡腿 5个 青椒 2个
土豆 两个 葱姜 适量
啤酒 1瓶 番茄酱 2勺
生抽 2大勺 老抽 1大勺
糖 两大勺 干辣椒 15个
花椒 30粒 洋葱 一些
盐 适量

大盘鸡拌面的做法

步骤1

把鸡腿洗净剁成小块。注意不要去骨头，否则口感不好。土豆切滚刀块。平底锅内到植物油，把切好的鸡块和土豆一起倒进锅里翻炒，知道鸡块变色为止。

步骤2

锅内再倒入一瓶啤酒，两大勺番茄酱，一大勺老抽，两大勺生抽，两大勺糖，适量盐，小火煮20分钟。

步骤3

然后加入青椒，洋葱翻炒，直到汤汁收的差不多即可。
大盘鸡拌面的做法图解4

步骤4

擀面条。煮面条。
大盘鸡拌面的做法图解5

步骤5

开吃。

大盘鸡拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 Bzm云 编写，未经授权不得转载

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