茄汁金针菇

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奋起的小顾娘
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茄汁金针菇的用料

金针菇 300g 香菇 3朵
西红柿 1个 耗油 适量
盐 少量 食用油 适量

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材
茄汁金针菇的做法图解2

步骤2

番茄表面划十字刀，放入开水中，烫一下，捞起
茄汁金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇减掉底部，放入开水中焯水
茄汁金针菇的做法图解4

步骤4

西红柿去皮切碎，香菇切片
茄汁金针菇的做法图解5

步骤5

开中小火，热锅凉油，下入香菇快速翻炒
茄汁金针菇的做法图解6

步骤6

香菇五成熟后，下西红柿翻炒
茄汁金针菇的做法图解7

步骤7

倒入金针菇，加上适量的耗油和盐翻炒
茄汁金针菇的做法图解8

步骤8

开胃又下饭的金针菇就做好啦

茄汁金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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