农家猫耳朵

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喵王梓
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农家猫耳朵的用料

小麦粉 红糖
白糖 鸡蛋

农家猫耳朵的做法

农家猫耳朵的做法图解1

步骤1

用开水分别把红糖白糖化成糖水备用
农家猫耳朵的做法图解2

步骤2

用两个盆取面粉适量，各打入一个鸡蛋
农家猫耳朵的做法图解3

步骤3

待糖水变温，倒入面粉揉成面团，包保鲜膜醒面十分钟。（红白糖记得是分开各揉一个面团）
农家猫耳朵的做法图解4

步骤4

十分钟后揉面，至表面光滑。
农家猫耳朵的做法图解5

步骤5

将两个面团分别用擀面杖像擀手擀面一样擀成薄皮，然后两个面皮平铺着摞起来卷成这样的形状。
农家猫耳朵的做法图解6

步骤6

就像这样卷起来。侧面看起来更直观点。然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻两个小时。
农家猫耳朵的做法图解7

步骤7

两个小时以后，取出来，用菜刀切成薄片，上锅倒油，油五成热放入炸至两面金黄捞出。
农家猫耳朵的做法图解8

步骤8

油炸食品，一次请勿过量。多喝白开水哦！

农家猫耳朵的烹饪技巧

糖分很高，还是油炸食品，一次不要吃太多，多喝白开水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 喵王梓 编写，未经授权不得转载

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