牛轧糖

独家
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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 80g
全脂无糖奶粉 200g 去皮熟花生米 200g
蔓越莓碎 80g

牛轧糖的做法

步骤1

熟花生去皮切碎块 蔓越莓切碎
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油下锅,加热融化后放入棉花糖,小火至棉花糖融化,关火迅速加入奶粉,花生碎和蔓越莓碎搅拌 可以带手套像揉面团一样揉均匀后放入模子内
牛轧糖的做法图解3

步骤3

用擀杖擀平放入冰箱冷藏定型
牛轧糖的做法图解4

步骤4

切块
牛轧糖的做法图解5

步骤5

包上好看的糖纸,美味的花生牛轧糖完美出炉

牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-12

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    / 6 牛轧糖的做法步骤

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