水煮牛肉

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家常菜

水煮牛肉的用料

牛肉（和尚头） 200克 葱和蒜 50克
干辣椒 6克 花椒 2克
盐 2克 水淀粉 20克
油 30克 姜 5克
料酒 20克 豆芽 200克
辣椒粉孜然粉 10克

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切好放定粉，耗油，盐，料酒，辣椒粉，孜然粉腌制。配料切好带用。冷水下锅白灼豆芽
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

捞出放盆里
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

倒入花生油热锅放配料炒
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

慢慢炒至变色出红油
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

加入辣椒油
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

放水至滚烫放入腌制好的牛肉！到牛肉熟
水煮牛肉的做法图解7

步骤7

好了，出锅！放些香菜和葱花更美

水煮牛肉的烹饪技巧

挺简单的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 豆豆水 编写，未经授权不得转载

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