糖油糕

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糖油糕，不同的地域都有这个小吃，做法相似，可能叫法不同，简单易学，但都是大受欢迎的。

糖油糕的用料

普通面粉 300g 食用油 适量
红糖 100h 开水 适量

糖油糕的做法

糖油糕的做法图解1

步骤1

取一稍大的容器，面粉中加入适量开水，一边倒一边搅，成絮状。
糖油糕的做法图解2

步骤2

揉成面团，静置10分钟，面团不要太硬。
糖油糕的做法图解3

步骤3

红糖中加些面粉拌匀，防止出锅后流糖汁烫到嘴。
糖油糕的做法图解4

步骤4

将面团分成小块。
糖油糕的做法图解5

步骤5

按扁后放入糖馅，包起来轻轻按扁。
糖油糕的做法图解6

步骤6

锅中放适量的油，油温至六七成热时（筷子放进去周围有气泡时）油温就可以了。
糖油糕的做法图解7

步骤7

炸至两面金黄即可捞出。
糖油糕的做法图解8

步骤8

成品图。

糖油糕的烹饪技巧

面粉中一定要加沸水，边倒边搅拌，不然面团会太硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-13

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