鸡翅包饭

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鸡翅包饭的用料

鸡全翅 2只 熟米饭 1小碗
各种配菜 适量 适量
生抽 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净。
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

用剪刀把两个连在一起的关节剪断,不要很深的,自己感觉得到,主要鸡翅关节处有链接肉的筋,把它们剪开,然后有大拇指沿着骨头往下推,这样肉很容易和骨头分离。小骨头推到底把它往边上搬就下来了,留下最后一根大骨头,手指推不动的地方就要用剪刀沿着骨头剪就可以了。去大骨头的时候就像给鸡翅脱了一件衣服一样整个反过来了,到底的时候还是要用剪刀把骨头的筋剪断拿出。
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

加入奥尔良腌料粉用水搅拌均匀。
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时。
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

各种配菜炒好加入米饭翻炒均匀~
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

将米饭塞入鸡翅中接口处用牙签封好。烤箱200°预热
鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸将鸡翅放上(我还放了些芝士),20分钟200°。中途可以拿出来涂上蜂蜜增添色泽。
鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

当当当当。
鸡翅包饭的做法图解9

步骤9

满满的料呢……一口鸡肉一口米饭满足~

鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-13

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