快手玛德琳

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快手玛德琳的用料

低粉 50克 泡打粉 1.5克
黄油 55克 细砂糖 40克
鸡蛋 1个 1克

快手玛德琳的做法

快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解1

步骤1

将鸡蛋,盐,糖放在打蛋盆中,用蛋抽搅拌均匀
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解2

步骤2

将泡打粉和低粉过筛到蛋液糊中,搅拌至无颗粒状
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解3

步骤3

黄油融化成液体,用刷子沾少许黄油涂抹在玛德琳烤盘内
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解4

步骤4

剩下的黄油趁热倒入面糊中,搅拌均匀,使黄油和面糊彻底融合
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解5

步骤5

面糊放进冰箱冷藏一小时后,装入裱花袋中
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解6

步骤6

把面糊挤入模具,九分满即可
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解7

步骤7

把烤盘放入提前预热好的烤箱里,中层上下火190度烤12到15分钟
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解8

步骤8

大概晾五到十分钟即可脱模。
快手玛德琳#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#的做法图解9

步骤9

成品图

快手玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-14

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