玛德琳

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玛德琳的用料

鸡蛋 1个 细砂糖 25克
泡打粉 1克 低筋面粉 55克
玉米油 40克 白巧克力 适量
黑巧克力 适量 黄巧克力 适量
粉红巧克力 适量 学厨玛德琳模具 1件

玛德琳的做法

玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

所有材料称量好备用
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入细砂糖，搅拌均匀
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀的面糊
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

加入玉米油
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的蛋糕糊
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

将蛋糕糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时，然后取出回温
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

挤入模具，烤箱180度预热10分钟
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

放入烤箱，180度16分钟
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

出炉即可脱模
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

成品
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解12

步骤12

巧克力画上表情
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解13

步骤13

成品
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解14

步骤14

成品
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解15

步骤15

成品
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解16

步骤16

成品
玛德琳#跨界烤箱 探索味来#的做法图解17

步骤17

成品

玛德琳的烹饪技巧

蛋糕糊要放入冰箱冷藏1小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 玛德琳 西点

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