小羽私厨之鸡蛋酿吐司

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小羽私厨之鸡蛋酿吐司的用料

鸡蛋 1个 吐司 2片
黄油 20克 彩椒 100克
洋葱 30克 黑胡椒 3克
盐 2克

小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法

小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解1

步骤1

彩椒、洋葱切碎。鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解2

步骤2

吐司掏空内芯，注意尽量保持掏出部分以及吐司边框的完整。
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解3

步骤3

融化黄油，放入蔬菜粒，炒软后将蔬菜粒推到中间。
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解4

步骤4

放入吐司边将蔬菜粒框起来
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解5

步骤5

倒入蛋液至吐司边一半的高度
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解6

步骤6

把挖出的吐司芯盖上，轻轻压平
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解7

步骤7

等蛋液凝固，翻面再稍微煎一下就行了

小羽私厨之鸡蛋酿吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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