葱油拌面

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爱上葱油拌面是吃炒面大王的拌面,速食面吃多了毕竟不好,自己做的才让人放心! 这款葱油拌面做法简单,味道好,葱油一次多做一点可以吃很多次哦,赶快做起来惊艳你的家人吧!

葱油拌面的用料

碱水面 100g 200g
食用油 180g 老抽 15g
白砂糖 40g 生抽 60g

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱洗干净切长段备用!
葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅内倒油,油7层热转小火加入葱段熬制,直到葱段变成黑色,脆脆的捞出备用!这个需要一段时间要有耐心哦!
葱油拌面的做法图解3

步骤3

倒入老抽生抽白糖转中火,期间要不停的搅拌哦!
葱油拌面的做法图解4

步骤4

糖融化以后就可以出锅了,密封好放冰箱想吃就可以吃哦!
葱油拌面的做法图解5

步骤5

起锅煮面,用的碱水面,比较喜欢吃这个面做的拌面,其他面也可以哦!煮面的时候可以稍稍加一点盐!
葱油拌面的做法图解6

步骤6

面捞到碗里,加一勺葱油拌匀,再夹一点葱脆点缀!

葱油拌面的烹饪技巧

1.葱要多多的! 2.加糖以后一定要不停的搅拌哦! 你学会了吗?简单又好吃的拌面,可以自己添加一些蔬菜哦!enm~隔着屏幕我就问到香喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

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