奥利奥咸奶油盒子蛋糕
奥利奥与咸奶油,咸奶油与巧克力蛋糕。这样的组合真的是很奇妙,吃起来风味旖旎。
这是一个充满魔法的盒子,至少,它降伏了我家的小朋友。小家伙一口气吃完了两个盒子蛋糕,作了一个蛮可爱的馋嘴表情包相,笑眯眯地说:“妈妈,我终于可以为你骄傲了!”
断断续续三年的烘焙路,终于等到这句话,作妈妈的,无比开心。
我很为这一代小孩子高兴。他们可以真真切切地去品味食物享受美味,他们拒绝劣质和平庸, 不再似我们小时候为了填饱肚子饥不择食狼吞虎咽。
所以,可以确信,未来我们的食物一定会更有营养,更美味,更漂亮。
可是我的童年也有一个充满魔力的盒子。盒子是外祖母留下的。乌檀木的,圆形,漆色乌亮,盒盖上有繁复的烫金花纹。盒子里面装着三两枚漂亮的纽扣、几张五彩的糖纸、一段红头绳、一枚蝴蝶发卡。这些是物资匮乏年代里一个小女孩的全部家当,它们会带给我很多的快乐。
后来,祖屋失火,火光吞噬了房屋,那个充满魔力的盒子也灰飞烟灭。
大人们因为突失住所悲愁莫展,我是断不敢提及盒子的,只得悄悄央求了小叔叔。两个人在祖屋坍塌的废墟中一块一块残木一片一片碎瓦细细翻过,并不见盒子踪影。
我为此哭泣了好久好久。
前年去大理,在崇圣寺外的地摊上意外地发现了一个外形极其相似的盒子。我欣喜若狂,奔过去打开来看,里面竟是粗糙的胶制纸板,不由得大失所望。
同行的朋友说,买回去权解相思吧。我摇摇头,轻轻放下,转身离开。
有些美好,留存在记忆里,慢慢地会刻成骨血里的精神与气质,倒是更为亲密与恒久。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的烹饪技巧
1.配方中的牛奶用量要酌情增减,步骤2中拌好的面粉糊状态应该是:提起打蛋器,面糊能够自打蛋器上顺滑飘下才好。
2.配方中分量我做了3个盒子,709ml的。也可做成2个,每个盒子中三层蛋糕片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-17
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