彩椒鱼豆腐

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彩椒鱼豆腐的用料

鱼豆腐 彩椒
花椒 少许 麻椒 少许
生抽 适量 盐 少许
糖 少许

彩椒鱼豆腐的做法

步骤1

先将鱼豆腐用水焯一下

步骤2

彩椒用油煸炒后备用

步骤3

锅烧热后倒入很少的油（比平时炒菜的油要少），烧热后放入花椒和麻椒各10多粒，爆出香味后放入鱼豆腐，将水份煸炒干了以后，放入少许生抽，一勺糖和少许的盐，最后放入彩椒出锅。

彩椒鱼豆腐的烹饪技巧

炒菜的油一定要少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-26

©本菜谱的做法由 巧克力逗儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 麻辣 炒 舌尖上的中国 除夕

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