锅包肉

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锅包肉的用料

里脊肉 8片 水 适量
番茄酱和白糖 比例1:1 玉米淀粉 适量
盐 一小勺 油 一勺

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

按照如图准备好原料
锅包肉的做法图解2

步骤2

肉片洗一下将盐均匀的撒入洗好的肉片中抓匀
锅包肉的做法图解3

步骤3

淀粉慢慢加水抓至均匀
锅包肉的做法图解4

步骤4

倒入一勺油抓匀
锅包肉的做法图解5

步骤5

将肉片倒入均匀的沾上面糊
锅包肉的做法图解6

步骤6

热锅烧油，当油温达到大约六成热时，下一些淀粉糊漂油花证明油温可以
锅包肉的做法图解7

步骤7

重新将肉片裹满面糊下入锅中
锅包肉的做法图解8

步骤8

肉片炸至表面面糊变硬捞出控油
锅包肉的做法图解9

步骤9

复炸至金黄捞出
锅包肉的做法图解10

步骤10

将番茄酱、白糖和白醋倒入锅中
锅包肉的做法图解11

步骤11

酱料起大泡时关火倒入炸好的肉片
锅包肉的做法图解12

步骤12

翻拌均匀
锅包肉的做法图解13

步骤13

翻拌均匀
锅包肉的做法图解14

步骤14

装盘开吃！

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 食欲yu卡卡 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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