私房牛肉

独家
6600 浏览 15 收藏
收藏
威儿威儿
威儿威儿
＋ 关注

私房牛肉的用料

牛肉 500g 大蒜 1个
生姜 小半个 大葱 半个
花椒 1小把 生抽 3大勺
白糖 1勺 白胡椒粉 1勺
冰糖 适量 老抽 半勺
大料 适量 香叶 适量
干辣椒段 适量

私房牛肉的做法

私房牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，不要焯水，和所有调料一块放到锅里，加热水，一定要加热水，而且要尽量多加，大火烧开，转中火慢炖，炖到水没不过牛肉时再加一次水，这次冷热水都可以，炖到收汤即可，调料的比例掌握好了不需要放盐
私房牛肉的做法图解2

步骤2

收汤出锅，剩点汤可以加水下面条

私房牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 威儿威儿 编写，未经授权不得转载

私房牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

私房牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 私房牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 私房牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活