腊肠五花肉焖笋干

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腊肠是同学自己晒的,超级香,超级好吃

腊肠五花肉焖笋干的用料

五花肉 适量 红辣椒 1个
葱姜 适量 蒜瓣 1瓣
酱油 2汤匙 适量
腊肠 1条 蒜苗 2棵
青辣椒 1个

腊肠五花肉焖笋干的做法

腊肠五花肉焖笋干的做法图解1

步骤1

笋干(我用的是笋尖),用开水泡15小时以上
腊肠五花肉焖笋干的做法图解2

步骤2

泡发15小时后
腊肠五花肉焖笋干的做法图解3

步骤3

所需材料(蒜忘记拍照)
腊肠五花肉焖笋干的做法图解4

步骤4

笋尖切小块
腊肠五花肉焖笋干的做法图解5

步骤5

腊肠,五花肉,青红辣椒,蒜苗,姜,切好备用
腊肠五花肉焖笋干的做法图解6

步骤6

爆香五花肉后,放入腊肠炒香,再放入蒜末,蒜苗头(白色那部分)翻炒一会后,接着放入笋尖,加水焖煮5分钟,最后放入青红辣椒,蒜苗叶,加盐,酱油调味,即可出锅
腊肠五花肉焖笋干的做法图解7

步骤7

成品,笋尖很有嚼劲,韧劲
腊肠五花肉焖笋干的做法图解8

步骤8

成品
腊肠五花肉焖笋干的做法图解9

步骤9

来张特写
腊肠五花肉焖笋干的做法图解10

步骤10

美味

腊肠五花肉焖笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-19

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