自制腊肠

4.3万 浏览 205 收藏
收藏
小爷今年三岁八
小爷今年三岁八
＋ 关注

腊肠里的酒香从远处飘来，很多人都会想起故乡，让我们来一起制作腊肠吧！

自制腊肠的用料

猪肉 多少自己定 猪肠 约15条
烧酒 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量

自制腊肠的做法

步骤1

猪肉用烧酒、盐、糖和生抽腌制大约一小时；

步骤2

剁成肉末，装进猪肠里，扎紧，用牙签扎出许多小孔排气；

步骤3

在有阳光照射的地方晾晒腊肠，每天都要扎许多小孔排气；

步骤4

晒上好几个星期也可以，干了就可以收，好吃得很，外婆之前也晒过，好香，如果喜欢吃肥肉的就用肥肉与瘦肉做，特好吃！

自制腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 小爷今年三岁八 编写，未经授权不得转载

自制腊肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制腊肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制腊肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制腊肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活