自制酸辣粉

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自制酸辣粉的用料

红薯粉丝 250g 植物油 少许
生抽 1勺 陈醋 2勺
红油 2勺 蒜末 适量
姜末 适量 花椒粉 少许

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切碎备用
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

剁肉馅,然后放料酒,淀粉,花椒粉抓匀备用
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

锅中放油,烧热然后放入葱姜蒜炒香,放入豆瓣酱和肉沫翻炒,然后放入粉条炒几下,加入适量的水。煮几分钟,然后加酱油,加醋,加盐,自己尝着放。
自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

完成,自制酸辣粉,比外面味道好。重点是健康。

自制酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-19

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