月亮蛋包饭

1.2万 浏览 62 收藏


自从我老公学会了做饭,我们家的大菜、硬菜都交给他了,可是每次煎鱼的时候都会跟我抱怨炒锅太粘,鱼都没法做,不粘锅又太小太浅都不敢翻,所以平时很少做大鱼,最多买个秋刀之类的回来煎一下。 想要愉快的做鱼还得做的美观必须得有个既不粘又大的炒锅才行啊,可能九阳正是了解了消费者的心声,九阳轻奢派炒锅火热上市了,看到它的第一眼就觉得好喜欢,最开始完全被颜值吸引了,米色的珐琅锅体搭配克罗地亚榉木材质的手柄和顶珠,让人眼前一亮,美丽不张扬,跟任何色系厨房都能和谐搭配,木柄也采用人体工学设计,握起来很舒适,锅体尺寸32cm,足够满足三口之家和一大家子使用,虽然锅尺寸大但是重量却只有1.3公斤,柔弱的女生拿起来颠个菜也毫无压力,和锅身一体成型的无铆钉把手设计更利于清洁,不会藏污纳垢,打开里面是光滑的不粘内层,采用蓝宝石不粘工艺处理,不粘更加持久,锅体深度有10厘米,翻炒过程不用担心一不小心把菜翻出去了,哈哈,看一口锅的导热性能我最喜欢用蛋饼来试,如果蛋饼两面凝固后没有颜色没有改变那就是一口导热均匀的好锅,因为我平时经常做蛋饼,用了太多的不粘锅总结出的经验,有时候翻过来下面有一些焦黄色,说明锅导热不够均匀,某个地方温度过高了,九阳轻奢派采用壁薄底厚的全复合锅底设计,这样第一可以减轻锅身重量,第二可以均匀导热,第三避免产生大量油烟。 换了这口锅我老公以后进厨房再也不会抱怨了,够美,够大,够深,够不粘,集各种优点与一身的九阳轻奢派炒锅,新的一年你值得拥有!享受生活的轻与奢!

月亮蛋包饭的用料

米饭 150克 鸡蛋 1个
肉松 适量 寿司萝卜 适量
马苏里拉奶酪 适量 洋葱粒 适量
冷冻什锦菜 适量 适量
适量

月亮蛋包饭的做法

月亮蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备好食材。
月亮蛋包饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许油加热后倒入洋葱炒香,放冷冻什锦菜翻炒片刻。
月亮蛋包饭的做法图解3

步骤3

倒入米饭翻炒。
月亮蛋包饭的做法图解4

步骤4

加入肉松炒匀和马苏里拉奶酪,少许食盐翻炒均匀盛出来。
月亮蛋包饭的做法图解5

步骤5

锅洗一下擦干,小火不用抹油,鸡蛋打散,倒入锅里快速晃匀,摊出蛋饼。
月亮蛋包饭的做法图解6

步骤6

炒好的米饭放在蛋饼的一边,要留出个边来,取刚才倒蛋液碗里剩下的一点蛋液抹在蛋饼边上,将另一半蛋饼盖过去,封好边。
月亮蛋包饭的做法图解7

步骤7

取出来装盘。
月亮蛋包饭的做法图解8

步骤8

寿司萝卜切出星星,装饰在蛋包饭旁边即可。

月亮蛋包饭的烹饪技巧

小贴士:米饭要蒸的比较干的那种或者用籼米蒸的饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-19

你当前的位置:豆果美食 > 月亮蛋包饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 月亮蛋包饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活