虾仁西芹_九阳轻奢炒锅

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虾仁西芹降压健脑，清肠的一道不错的快手家常菜！

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的用料

虾仁 150g 西芹 150g
胡萝卜 半根 姜 适量
盐 少许 鸡精 少许
淀粉 少许 料酒 少许

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解1

步骤1

准备食材
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解2

步骤2

西芹，胡萝卜切片，虾仁洗净。
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解3

步骤3

将准备好的虾仁洗净后，用厨房纸吸干，放入盘中，加入姜末，盐料酒少许淀粉抓匀，放入冰箱冷藏半小时待用。
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解4

步骤4

锅中烧热水，将西芹，胡萝卜片放入沸水中汆约30秒，捞出放入冷水中降温后沥干。
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解5

步骤5

热锅入油，约至5成热放入虾仁翻炒，
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解6

步骤6

加入西芹，胡萝卜，加少许盐，鸡精翻炒均匀
虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的做法图解7

步骤7

即可出锅，装盘即可食用。

虾仁西芹_九阳轻奢炒锅的烹饪技巧

咸淡按个人口味调节！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 心如止静 编写，未经授权不得转载

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