脏脏包

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吴果冻妈
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第一次做，这个季节开酥是个不错的主意

脏脏包的用料

高筋面粉 250克 水 100克
糖 60克 盐 5克
鸡蛋 1个 可可粉 10克
奶粉 6克 酵母 5克
黄油 25克 黄油（黄油片） 125g
淡奶油 30g 巧克力 40g
可可粉 适量

脏脏包的做法

脏脏包的做法图解1

步骤1

准备材料
脏脏包的做法图解2

步骤2

揉面至完全扩展
脏脏包的做法图解3

步骤3

叠被子开始
脏脏包的做法图解4

步骤4

重复三次
脏脏包的做法图解5

步骤5

切小块
脏脏包的做法图解6

步骤6

粘水，卷起
脏脏包的做法图解7

步骤7

二发，温度不能超30度，否则黄油融化流出
脏脏包的做法图解8

步骤8

成品

脏脏包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 吴果冻妈 编写，未经授权不得转载

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