排骨葱香面

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想大口吃肉，大口喝汤

排骨葱香面的用料

排骨 600克 姜片 4片
蒜头 4克 酱油 20克
蚝油 10克 料酒 10克
盐 2克 老抽 5克
鸡精 适量 菜籽油 两勺
蒜苗 3根 花椒 3克

排骨葱香面的做法

排骨葱香面的做法图解1

步骤1

热锅倒入两勺菜籽油，油热，倒入排骨翻炒，加盐，变色，焦黄，倒入开水没过排骨，加入姜片，中火，倒入老抽焖煮
排骨葱香面的做法图解2

步骤2

准备好蒜苗，切细
排骨葱香面的做法图解3

步骤3

锅里加入大蒜，花椒，继续焖煮十五分钟，加入耗油鸡精搅拌起锅
排骨葱香面的做法图解4

步骤4

煮面，开水，下面，断生之后加生菜
排骨葱香面的做法图解5

步骤5

起锅加蒜苗
排骨葱香面的做法图解6

步骤6

排骨汤浇到面条上，并且没过
排骨葱香面的做法图解7

步骤7

成品

排骨葱香面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 miss平凡煮妇 编写，未经授权不得转载

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