油酥饼干

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味道棒棒哒

油酥饼干的用料

面粉 100g 黄油 72g
鸡蛋 1个 细砂糖 45g

油酥饼干的做法

步骤1

首先等黄油软化，然后加入白糖，不喜欢太甜的朋友可以少加一点因为白糖是凉性的，搅至白糖完全融化，然后加入鸡蛋我是把一个鸡蛋都加入了没有分蛋黄，用打蛋器搅至全部融在一起再加入面粉，揉至能用擀面杖擀成圆形的，就可以了，然后取保鲜膜，将圆形放于两层保鲜膜中间，切成比外面饼干厚一点，小长方形，然后烤盘上铺锡纸，放锡纸上面，上下火放第三层180度，烤15分钟，在烤的过程中看颜色的转变金黄色就可以了。

油酥饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 烘焙小超人 编写，未经授权不得转载

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