家常版葱烧海参

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葱烧海参的用料

海参 3个 大葱 少许
葱花 少许 姜末 适量
蚝油 适量 老抽 适量
生抽 适量 白糖 适量

葱烧海参的做法

家常版葱烧海参的做法图解1

步骤1

干海参先进行72小时的泡发，百度上有很多方法，可以借鉴。
家常版葱烧海参的做法图解2

步骤2

大葱和生姜切末。
家常版葱烧海参的做法图解3

步骤3

坐锅起油，放入大葱末和姜末炒出香味。
家常版葱烧海参的做法图解4

步骤4

加入少量料酒，两汤匙蚝油，白糖，丝，生抽，老抽，加少许水，调成汤汁。
家常版葱烧海参的做法图解5

步骤5

放入泡发好的海参，翻动一下，煮的时间不宜过长，一分钟左右即可，因为海参在泡发时已经煮熟了。
家常版葱烧海参的做法图解6

步骤6

将海参装盘，再将剩余的汤汁用水淀粉勾芡，收成浓浓的汤汁淋上去。
家常版葱烧海参的做法图解7

步骤7

最后撒上少许葱花，即可上桌啦……这个菜属于咸鲜味的。喜欢的朋友可以试试，很简单。

葱烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 假公主的小屋 编写，未经授权不得转载

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    / 8 家常版葱烧海参的做法步骤

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