这是我见过料最多的腊八粥了

精品
2.1万 浏览 106 收藏
收藏
格丽思小厨房
格丽思小厨房 格丽思小厨房
＋ 关注

在腊八这天喝腊八粥，过去到了冬天，万物萧肃，粮食匮乏。腊八粥的多种杂粮大抵是多户人家一起拼凑的。究竟从何而来，才疏学浅也难以深究。只是，为了祈求家人平安，来年有所收获吧。腊八粥吃起来倒是和普通的八宝粥很类似，只是食材非常丰富，能够补充的也就更多了。但是本人不爱吃花生，通常都要挑出来，吃碗粥也是不容易了。

腊八粥的用料

小米 30g 糯米 50g
燕麦米 50g 血糯米 30g
红米 30g 白莲子 50g
红莲子 30g 花生米 50g
红腰豆 50g 白芸豆 25g
黑豆 20g 红豆 25g
黄豆 20g 百合 20g
桂圆肉 60g 冰糖 1大块

腊八粥的做法

这是我见过料最多的腊八粥了的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
这是我见过料最多的腊八粥了的做法图解2

步骤2

将所有五谷杂粮浸泡2小时以上，莲子取芯
这是我见过料最多的腊八粥了的做法图解3

步骤3

浸泡好的食材放入压力锅内，加入冰糖和水
这是我见过料最多的腊八粥了的做法图解4

步骤4

选择煮粥模式
这是我见过料最多的腊八粥了的做法图解5

步骤5

盛出即可食用

腊八粥的烹饪技巧

1、莲子不去芯的话会有点苦，如果不介意也可以不用去掉 2、所有食材都需要浸泡过 3、可以适当减少一些食材，但是腊八粥至少要8中杂粮以上 4、糖可以根据自己的需要添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 煮 粥

腊八粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

腊八粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 这是我见过料最多的腊八粥了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 这是我见过料最多的腊八粥了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活