披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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格瑞美厨
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忽略这个超大的披萨吧，我会瘦会瘦会瘦会……瘦…… 一起来看看揉面过程就好了就好了……第一次做披萨，遁走～

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的用料

普通面粉 300g 糖 18克
盐 7克 酵母 8克
水 163克

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解1

步骤1

安装搅拌刀，把材料全部倒入杯内，设置时间3分钟，速度1档
披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解2

步骤2

揉好就是这样子的，拿出来来滚圆，盖保鲜膜发酵至两倍大
披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解3

步骤3

沾粉戳洞不回缩，排气揉两下擀薄成烤盘大小的面皮
披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解4

步骤4

撒上各种馅料，200度烤15分钟！ 饼皮如果马上不用的就先200度烤5分钟后存放！
披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解5

步骤5

不会胖不会胖
披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解6

步骤6

面团拿出来杯内就是这样子的，很光✔️

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的烹饪技巧

这个量我做完还余出来一个近八寸的皮✔️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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