清蒸鱼【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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清蒸鱼的用料

鱼 １条 姜切片 适量
葱丝 适量 料酒 适量
酱油 适量 食用油 适量

清蒸鱼的做法

清蒸鱼【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解1

步骤1

鱼清理洗净，姜切成薄片，葱撕成长段 在鱼身上划几刀，塞上姜片 均匀淋上料酒。摆点葱叶
清蒸鱼【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解2

步骤2

鱼放在盘子上。放入蒸锅的蒸盘上。 这是用锡纸做的盘子。。。
清蒸鱼【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解3

步骤3

杯内加400毫升水，设置【15分钟，110度】，完成后焖3分钟。 鱼身上摆上葱丝，油加适量酱油烧热浇在葱丝和鱼身上。

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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