冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】

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这个做冬瓜丸子汤简直神速

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的用料

猪肉 200克 冬瓜 1块
葱 一段 小点鸡蛋 1个
料酒 10g 酱油 10g
盐 少许

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解1

步骤1

安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解2

步骤2

放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解3

步骤3

加入1个鸡蛋，【1档 10秒】搅拌均匀.
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解4

步骤4

加入适量酱油，1档搅拌15秒上劲，盛出备用，清空钢杯。
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解5

步骤5

杯内加少许油爆香葱花，加入1000毫升热水，设置【20分钟，温度105度】启动。
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解6

步骤6

煮的过程把冬瓜切片。
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解7

步骤7

【水沸腾后】，用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放入杯内。
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解8

步骤8

丸子全部放入后 继续加入冬瓜，盖上量杯盖，烹煮到时间结束即可完成 犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜，也可以暂停打开杯盖放
冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法图解9

步骤9

冬瓜丸子汤完成

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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