奶香面包

精品 独家
13.6万 浏览 4053 收藏
收藏
再累不要忘了微笑
再累不要忘了微笑
＋ 关注

强烈推荐试做，超好吃
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

奶香面包的用料

面粉 300克 糖 30克
酵母 4克 鸡蛋 1个
牛奶 160毫升 奶粉 10克
盐 2克 黄油（和面） 20克
软化黄油（装饰面包） 40克 糖粉 适量

奶香面包的做法

#美味开学季#奶香面包的做法图解1

步骤1

面粉+酵母+糖+鸡蛋+牛奶+奶粉，用面包机和面，和成团+盐和黄油继续和面，我用面包机重复了两遍和面。
#美味开学季#奶香面包的做法图解2

步骤2

醒发2倍大
#美味开学季#奶香面包的做法图解3

步骤3

取出面团不用排气，直接分好剂子，团成圆球状，用保鲜膜盖上静置2-3分钟。
#美味开学季#奶香面包的做法图解4

步骤4

擀成片，底边用手指捻薄一些，从上往下卷。
#美味开学季#奶香面包的做法图解5

步骤5

卷好后放烤箱醒发6成，大约30分钟吧
#美味开学季#奶香面包的做法图解6

步骤6

明显比刚才变胖了，刷上蛋液，静置2分钟，预热烤箱180℃十分钟，
#美味开学季#奶香面包的做法图解7

步骤7

用刀划出一个口子，不要太深。
#美味开学季#奶香面包的做法图解8

步骤8

刷完蛋液后静置一会儿，是为了方便筛一层糖粉，不容易化。
#美味开学季#奶香面包的做法图解9

步骤9

划开的口上挤软化的黄油
#美味开学季#奶香面包的做法图解10

步骤10

上下火180℃烤30分钟
#美味开学季#奶香面包的做法图解11

步骤11

表面奶香酥脆，内芯软软的。非常好吃，酥香酥香的。

奶香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-15 · 天津市

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奶香面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美味开学季#奶香面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #美味开学季#奶香面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活