芹菜炒香肠

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芹菜炒香肠，一道简单的家常小炒，经过简单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，下饭开胃，无论大人孩子都很适合，是一道既家常又鲜美的菜肴。 香肠色泽红白相间，皮薄肉嫩，鲜甜醇厚、带有一点酒香，食之余味绵绵。 芹菜，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

芹菜炒香肠的用料

香肠 2节 芹菜 1根
红椒 1个 油 5g
盐 少许 生姜 1块
葱 1节

芹菜炒香肠的做法

芹菜炒香肠的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芹菜炒香肠的做法图解2

步骤2

芹菜择洗干净后切段，香肠斜切成片，红椒切成小片，葱姜切丝
芹菜炒香肠的做法图解3

步骤3

炒锅里倒入油
芹菜炒香肠的做法图解4

步骤4

放入葱姜爆香
芹菜炒香肠的做法图解5

步骤5

放入切好的香肠片
芹菜炒香肠的做法图解6

步骤6

小火煸炒出油，脂肪部分透亮后盛出
芹菜炒香肠的做法图解7

步骤7

用锅里煸炒香肠出的油来炒芹菜和红椒
芹菜炒香肠的做法图解8

步骤8

加入少许盐调味
芹菜炒香肠的做法图解9

步骤9

倒入香肠片
芹菜炒香肠的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可
芹菜炒香肠的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
芹菜炒香肠的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

芹菜炒香肠的烹饪技巧

1.香肠有咸度，盐要少放。 2.芹菜和红椒都很容易熟，不要炒过头。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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