一粒番茄

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家里就我和老公两个人吃饭，经常会想些简单快捷的饭菜，这是适合2-4个人的主食餐，简单快捷营养美味又省钱。只需要煮一个白米饭的时间就完成了。

一粒番茄的用料

番茄 一粒 优鲜一字排 5-10元
瘦肉 5元 虾米 适量
菜心苗 3元 盐 适量
花生油 适量 生抽 适量
生粉或者番薯粉 一丢丢

一粒番茄的做法

步骤1

淘米，像煮饭一样下米和水，水要比平常煮饭少下一点，后面番茄和青菜都有水份的，淘好后直接放进电饭煲按一下煮饭的键。

步骤2

先把一字排洗干净备用，可以灼水备用，然后把瘦肉洗好剁碎，两者混一起，加入适量的花生油（香一点），少量的盐，一小勺生粉或者番薯粉，适量生抽，一起腌制备用。

步骤3

把一粒番茄洗好，放到米饭中间

步骤4

等电饭煲里水开了把肉都放进去，盖上盖子。
一粒番茄的做法图解5

步骤5

在煮的过程中把菜心苗洗好，切粒，切完了肉已经半熟了。
一粒番茄的做法图解6

步骤6

在肉半熟的时候加入菜心苗，此时就是万绿丛中一点红。
一粒番茄的做法图解7

步骤7

然后就等饭煮好了，打开锅就这样啦。前后对比一下，菜的颜色就有点变化，不过不会黄，我老公倒是喜欢变黄了的，说好吃
一粒番茄的做法图解8

步骤8

煮好后把番茄用饭勺打散，然后把所有菜肉拌匀。
一粒番茄的做法图解9

步骤9

最后装碗可以开动啦！！

一粒番茄的烹饪技巧

肉在放进锅里的之前腌制一下会更美味，煮好后就不需要下盐油什么的就可以吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 Ctt818 编写，未经授权不得转载

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