不加一粒盐的咸菜

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今天来姥姥家了~来腌制白萝卜喽~

咸菜的用料

白萝卜 两个 三头
适量 花椒 适量
大料 适量 白糖 5勺
老抽 适量 生抽 适量
适量 鸡精 适量
味精 适量 适量
干辣椒 适量

咸菜的做法

不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净切条,用盐腌制48小时
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

准备姜切条,干辣椒切段(姜可以多放一点)
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

蒜瓣切片,切的厚一点~
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

放入花生油,待花椒大料炒出香味,放入白糖,加入老抽生抽~
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

晾凉之后,加入蒜片,姜条,干辣椒
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

加入白萝卜条~
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

静待腌制就可以啦~
不加一粒盐的咸菜#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

可以放入玻璃瓶中~

咸菜的烹饪技巧

喜欢吃甜的小可爱,可多放入一点糖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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