早餐最耐“小混沌一碗”

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软耳朵兔子
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让时间慢一点，或者早睡早起一些，在家吃一碗热乎乎的小混沌，再去上班，是不是会有幸福感……

早餐最耐“小混沌一碗”的用料

肉馅（五花肉瘦点的） 250g 混沌皮（方形的） 100张
盐 适量 食用油 25g
海鲜酱油 20ml 香油 几滴
葱 80g 木耳 少量
鸡蛋 2个

早餐最耐“小混沌一碗”的做法

步骤1

将木耳泡发好切碎，葱末准备好，将一个鸡蛋炒熟，打成碎。
早餐最耐“小混沌一碗”的做法图解2

步骤2

肉馅里加入一个生鸡蛋，顺时针搅拌，轻微搅上劲儿。
早餐最耐“小混沌一碗”的做法图解3

步骤3

将木耳碎，鸡蛋碎，葱花倒入肉馅中，加入少量海鲜酱油，食用油，香油，盐，搅拌均匀。
早餐最耐“小混沌一碗”的做法图解4

步骤4

小混沌的包法有很多种，比较随意，包严实就可以了。这里就不讲述方法啦～

早餐最耐“小混沌一碗”的烹饪技巧

本菜谱提供的是肉馅搭配，真的很好吃，还可以加入半个浓汤宝味道更好，不输湾仔码头的水饺～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 软耳朵兔子 编写，未经授权不得转载

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