巧克力饼干

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巧克力饼干的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 150克
细砂糖 70克 黄油 70克
可可粉 适量

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材 黄油室温软化
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用(全蛋液)
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

搅拌黄油,分三次加入全蛋液
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

筛入面粉和可可粉
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

搅拌至面粉和黄油融合,后捏出喜欢的形状。在外面裹上白糖,后再过上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

两小时后拿出切块,喜欢甜的朋友,在外面裹上一层糖

步骤7

放入烤箱190度25分钟

巧克力饼干的烹饪技巧

我是在外面裹着糖,因为我试过在打黄油的时候放糖需要放很多糖才会一点甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-28

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