牛奶布丁

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桃师傅
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每次出门孩子都要果冻，要布雷之类的东西，外面做的又不放心，找了几个菜谱的布丁都有鸡蛋，个人不太爱鸡蛋！我就想了最简单的方法，做了纯牛奶布丁，装饰喜欢的水果真的超级棒！！！ 特别适合孩子，甜度可以自己掌握，新年必备！！！水果可以选自己喜欢的，没有特殊要求，喜欢就好

牛奶布丁的用料

牛奶 350g 吉利片 15g
白糖 20g

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

牛奶倒入奶锅里
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

加白砂糖
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

小火加热，注意不能太热，牛奶更不能沸腾，糖完全融化关火
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

吉利丁片凉水泡软，放入温热的牛奶，搅拌至吉利丁融化
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

倒入杯子里，放入冰箱冷藏，至凝固，大概一个小时左右
牛奶布丁的做法图解6

步骤6

凝固以后拿出就可以做装饰了
牛奶布丁的做法图解7

步骤7

摆上喜欢的水果和其他东西
牛奶布丁的做法图解8

步骤8

很简单，试试吧

牛奶布丁的烹饪技巧

方子可以做四杯，糖量可以自己看着来，这个方子不是特别甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 炖蛋 甜品

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