绿豆糕

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绿豆糕的用料

去皮绿豆 100克 糖粉 适量
黄油 30g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

把去皮绿豆放入碗中清洗干净，浸泡12小时。
绿豆糕的做法图解2

步骤2

碗中加入和豆子同高的水放入锅中蒸30分钟。
绿豆糕的做法图解3

步骤3

将蒸好的绿豆滤干水分。
绿豆糕的做法图解4

步骤4

放入料理机中榨成糊状。
绿豆糕的做法图解5

步骤5

锅中放黄油，放入绿豆糊翻炒。
绿豆糕的做法图解6

步骤6

炒5分钟后加入糖粉，继续翻炒至无水后放入碗中。
绿豆糕的做法图解7

步骤7

如图。
绿豆糕的做法图解8

步骤8

将蔓越莓干切碎。
绿豆糕的做法图解9

步骤9

加入绿豆糊中。
绿豆糕的做法图解10

步骤10

用磨具压出花纹。
绿豆糕的做法图解11

步骤11

开吃！

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 排骨女孩 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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