热干面

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热干面的用料

碱面条 适量 香油 少许
芝麻酱 少许 生抽 少许
蒜蓉 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 醋 少许
熟花生 适量 香葱 少许

热干面的做法

热干面的做法图解1

步骤1

锅中加水，撒盐烧开，下碱水面，煮三至分钟，捞起沥水
热干面的做法图解2

步骤2

碗中加少许盐、香油、生抽、蒜蓉、胡椒粉、醋、(老干妈豆瓣酱少许)
热干面的做法图解3

步骤3

将面条倒入碗中，淋芝麻酱，撒花生米，拌匀
热干面的做法图解4

步骤4

最后撒葱花即可。(可佐适量配菜)

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 羊大厨的家常菜 编写，未经授权不得转载

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