香菇肉锅贴

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张偌彤
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香菇肉锅贴的用料

肉馅 适量 香菇 适量
杏鲍菇 适量 木耳 适量
胡萝卜 适量 姜末 适量
葱末 适量 生抽 适量
蚝油 适量 料酒 适量
淀粉 适量 胡椒粉 适量
十三香 适量 盐 适量

香菇肉锅贴的做法

香菇肉锅贴的做法图解1

步骤1

香菇，木耳，杏鲍菇，胡萝卜切丁
香菇肉锅贴的做法图解2

步骤2

肉末，姜末，葱末，盐，料酒，蚝油，生抽，淀粉，胡椒粉，十三香，拌匀（往同一个方向拌）
香菇肉锅贴的做法图解3

步骤3

倒入香菇杏鲍菇木耳胡萝卜丁，继续搅拌^_^
香菇肉锅贴的做法图解4

步骤4

像包饺子一样，只中间对折，并把折压扁
香菇肉锅贴的做法图解5

步骤5

锅内放油，摆好造型，煎至微黄
香菇肉锅贴的做法图解6

步骤6

加入少许水
香菇肉锅贴的做法图解7

步骤7

盖锅盖，直到水干的差不多，掀盖
香菇肉锅贴的做法图解8

步骤8

反面，再次加水（水要比上次少），等水干了，就可以出锅了^_^
香菇肉锅贴的做法图解9

步骤9

^_^

香菇肉锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-29

©本菜谱的做法由 张偌彤 编写，未经授权不得转载

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