爆炒四棱豆

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山里婆婆
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爆炒四棱豆的用料

猪里脊肉 250 四棱豆 350克
葱蒜 适量 大料 三块
生抽 1茶匙 白醋 1茶匙
香油 适量 食盐 适量
食用油 适量

爆炒四棱豆的做法

爆炒四棱豆的做法图解1

步骤1

四棱豆洗净掐点两头。
爆炒四棱豆的做法图解2

步骤2

切成斜块焯水（水里放点盐豆会更绿）
爆炒四棱豆的做法图解3

步骤3

肉切片。
爆炒四棱豆的做法图解4

步骤4

葱蒜备好。
爆炒四棱豆的做法图解5

步骤5

底锅热油葱蒜片爆香。
爆炒四棱豆的做法图解6

步骤6

加入肉片大火炒，加入生抽。
爆炒四棱豆的做法图解7

步骤7

加盐适量，少许白醋鸡精迅速翻炒出勺。

爆炒四棱豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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