宝宝辅食之 蛋包饭

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端木尾鱼
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陌上花开 可缓缓归矣

宝宝辅食蛋包饭的用料

鸡蛋 七个 剩米饭 两碗
杂蔬 两把 葱花 一把
油 适量 盐 半汤匙
一品鲜酱油 三汤匙 番茄酱 适量

宝宝辅食蛋包饭的做法

宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解1

步骤1

烧半瓢开水，把杂蔬焯熟（水开了下杂蔬，再次开锅后煮一分钟左右就行了）
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解2

步骤2

焯好的杂蔬捞出控水，切葱花
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋打散，起锅热油
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋倒进锅里迅速划散
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒好盛出，再次热油
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭翻炒
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋，杂蔬，葱花翻炒均匀
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解8

步骤8

倒入酱油和一点点盐（酱油是有咸味的，少加盐）炒匀后盛出
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解9

步骤9

四个鸡蛋打散
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解10

步骤10

平底不粘锅刷一层油，小火加热
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解11

步骤11

倒入一半蛋液，摊成蛋饼！ 我的平底锅太大了，四个鸡蛋可以摊两张蛋饼
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解12

步骤12

关火翻个面，倒上适量蛋炒饭在一侧，蛋饼外面一圈刷一些蛋液
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解13

步骤13

合上压实边缘，我的锅是麦饭石的，余温很高 如果用其它锅的话就不要提前关火，只是刷蛋液速度要快，不然熟了粘不上
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解14

步骤14

盛盘挤上一些番茄酱装饰
宝宝辅食之 蛋包饭的做法图解15

步骤15

再来一发

宝宝辅食蛋包饭的烹饪技巧

蛋炒饭的食材可以随意搭配，有什么就放什么！放些香肠，培根更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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