网红琥珀糖

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会做饭的小怪物
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我在美拍上看到很多人都在吃琥珀糖助眠视频，自己就想试着做一次，我个人推荐要用琼脂做，寒天粉真的达不到效果，如果真是想用寒天粉做，一定要3倍寒天粉

网红琥珀糖的用料

琼脂 5g 细砂糖 300g
清水 200ml 食用色素 适量
香草提取精华 5滴 浓缩柠檬汁 2滴

网红琥珀糖的做法

网红琥珀糖的做法图解1

步骤1

买来的琼脂泡在水里，一晚上即可
网红琥珀糖的做法图解2

步骤2

锅里倒入准备好的水，泡好的琼脂放进去，开中小火慢慢加热，直到琼脂融化
网红琥珀糖的做法图解3

步骤3

倒入白砂糖搅拌，一定要小火，等砂糖差不多融化，加入香草提取精华和柠檬汁
网红琥珀糖的做法图解4

步骤4

等砂糖全部融化以后，倒入容器中，加入可食用色素，按照自己喜欢的颜色调色，放入冰箱冷藏，凝固以后切成自己喜欢的样子
网红琥珀糖的做法图解5

步骤5

都摊开，晾干4-6天就可以了

网红琥珀糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 会做饭的小怪物 编写，未经授权不得转载

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