拔丝耦合

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团团6158
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这是一道非常简单的口感却很不错的菜，大人孩子都喜欢。根据自己的喜好可以搭配蜂蜜、白糖、番茄酱等。

拔丝耦合的用料

藕 两根 糯米 一碗
蜂蜜 适量

拔丝耦合的做法

拔丝耦合的做法图解1

步骤1

买回藕后，洗净去皮，把一头大点的切下，如图所示。
拔丝耦合的做法图解2

步骤2

糯米提前用水浸泡两个到三个小时。拿起藕把切开的一头朝上，把糯米装到藕孔里。
拔丝耦合的做法图解3

步骤3

不时的用筷子往里戳一戳，为了不要留空隙，塞满。
拔丝耦合的做法图解4

步骤4

装满后把切下的一头用牙签固定连接起来，买的时候没仔细看，有一根一端坏了，切了一片土豆固定
拔丝耦合的做法图解5

步骤5

高压锅20-25分钟就可以了。
拔丝耦合的做法图解6

步骤6

不烫的时候用刀切成薄薄的一片片，装盘，沾上蜂蜜或白糖，美味啊

拔丝耦合的烹饪技巧

也可以切片摆盘以后，把锅中加适量白糖和水熬成 糖稀淋到上面。也可以把糯米换成黑米，不过个人觉得还是糯米的好吃些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 团团6158 编写，未经授权不得转载

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